Береза белая (пушистая) и береза повислая (бородавчатая) – Betula alba L. (Betula pubescens Ehrh.) и Betula pendula Roth. (Betula verrucosa Ehrh.).
Семейство березовые – Betulaceae

Виды березы

В роде береза семейства березовых (Betulaceae) ботаники различают несколько видов.

Шире других распространены березы белая, или пушистая (Betula alba L., или Betula pubescens Ehrh.), и повислая, или береза бородавчатая (Betula pendula Roth., или Betula verrucosa Ehrh.).

В медицине оба вида березы имеют одинаковое применение.

Краткое описание березы

Все перечисленные выше виды березы – это крупные деревья с белой корой. Листья их очередные, плотные, острые. Ветки у молодых и порослевых растений березы повислой покрыты бородавочками, а у березы пушистой – бархатисто опушенные. Отличаются эти виды и по форме основания листа, и по форме чешуи при плодах. Оба вида березы к редким не относятся.

Березы цветут весной, во время распускания листьев. Цветки беспокровные, однополые, но растение однодомное. Тычиночные цветки березы собраны в длинные сережки, расположенные на концах ветвей дерева и значительно развитые уже с осени. Пестичные сережки зимой скрыты за чешуйками цветочных почек, а весной развиваются вместе с листьями. Цветет растение береза в апреле – мае.

Химический состав березы

Почки березы и молодые березовые листья содержат эфирное масло, смолу, флавоноиды, сапонины, витамин С.

Сбор березовых почек и листьев, их заготовка и хранение

Береза широко распространена в лесной зоне европейской части России и Сибири, от Санкт-Петербурга до Чукотки и Курильских островов. Дерево встречается как в чистых насаждениях – березняках, так и в смешанных лесах; в Сибири заходит в лесостепь, образуя березовые колки; на юге – в Крыму и на Кавказе – ее можно найти только в горах.

Береза дает целый ряд лекарственных продуктов: собирают почки, молодые листья, из нее получают деготь и уголь.

Березовые почки заготовляют в лесхозах при рубке леса или при заготовке метел. Если рубку проводят зимой, ветки дерева втыкают в снег, а ранней весной (в феврале – апреле), в начале набухания почек, их сушат, а почки снимают. Важно не упустить время и собрать почки березы до их распускания и раскрытия почвенных чешуй, пока не показались кончики зеленых листьев. Ветки с почками продолжительно сушат и обязательно на холоде, так как в тепле березовые почки распускаются и становятся непригодными. После сушки почки обдергивают или околачивают с ветвей.

Листья березы собирают во время цветения растения, в мае, когда они еще молодые, душистые и клейкие, сушат по обычным правилам, в тени.

Использование березы

Ранней весной из надрезов ствола березы добывают сок.

Березовый сок пьют как витаминное средство.

При сухой перегонке дерева получают деготь и уголь, использующиеся как аналогичные продукты сосны.

В домашнем хозяйстве листья березы применяют от моли.

Применение березы в медицине, лечение березой

Применяют почки березы в виде настойки, а листья дерева – в виде чаев в смеси с другими средствами как мочегонное.

В свежем виде березовые почки и молодые березовые листья выделяют летучие фитонциды с сильным бактерицидным действием.

Мочегонное действие березовых почек и листьев можно считать доказанным. Против водянки листья березы впервые были применены в 1834 г., о чем писала «Русская медицинская газета». В 1894 г. обстоятельными клиническими наблюдениями было установлено их мочегонное действие при отеках сердечно-сосудистого происхождения. Под влиянием настоя листьев березы значительно возрастает мочеотделение (с 400 мл до 2,5 л), исчезают отеки и уменьшается одышка. Раздражения почек не наблюдается, количество белка в моче уменьшается. Повторные испытания последних лет подтвердили эти данные. Обнаружено и экспериментально доказано также желчегонное действие отвара березовых почек.

Березовые почки применяют также наружно, для ванн, а их спиртовую настойку (1 часть почек на 5 частей 90 %-ного спирта) – при пролежнях.

Почки и листья березы входят в состав мочегонных чаев (№ 42, 46).

Отвар березовых почек

Для приготовления отвара почки березы заваривают как чай из расчета одна чайная ложка на полстакана кипятка, и эту порцию выпивают за день в три приема.

Отвар березовых листьев

Для приготовления отвара листья березы в количестве 20 г заваривают на один стакан воды, а после охлаждения немного (на кончике ножа) добавляют гидрокарбонат натрия (двууглекислой соды) и размешивают. Приготовленный отвар оставляют на 6 ч, процеживают и принимают в два приема с промежутком в 4 ч.

Препарат «Фитолизин»

Листья березы в виде экстракта входят в польский комплексный препарат «Фитолизин», разрешенный к применению в России для лечения заболеваний мочевыводящих путей.