Подорожники
«След белого» – так североамериканские индейцы называли подорожник, семена которого, приставшие вместе с грязью к сапогам переселенцев из Европы, пересекли океан и попали в Америку. Всюду, куда ступала нога пришельцев, вырастало это неприхотливое растение.
В Европе и Азии подорожник повсюду растет как сорняк, встречается вдоль дорог и тропинок, около жилищ, на выгонах и т. п. В СССР наиболее широко распространен подорожник большой – Plantago major L., принадлежащий к семейству подорожниковых – Plantaginaceae. Народные названия – попутник, порезник, чирьевая трава – указывают на его применение. Латинское название происходит от слова planta – «ступня».
Подорожник – многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых листьев, плотных, цельнокрайних, широкоовальных или яйцевидных, голых, с длинными широкими черешками. Для листа характерны 5–9 толстых, дугообразно расположенных жилок, переходящих в черешок. Когда лист отрывают, они вытягиваются тонкими, но прочными нитями. Из центра листовой розетки выходит округлая в сечении цветочная стрелка, заканчивающаяся длинным густым колосом из невзрачных пленчатых бурых цветков. Плоды – коробочки с 8–16 мелкими бурыми семенами. Один экземпляр подорожника дает несколько тысяч семян, поэтому вид и распространяется с такой быстротой. Семенная оболочка подорожника содержит слизь, и созревшие семена от сырости становятся клейкими. С наступлением осенних дождей дороги размокают, вместе с грязью семена подорожника прилипают к обуви прохожих и к колесам, странствуя по свету.
В научной медицине используют высушенные листья подорожника как отхаркивающее, свежие – как ранозаживляющее средство.
Листья подорожника большого содержат флавоноиды, тритерпены, витамины А, С, К, моносахариды, пектиновые вещества, алкалоиды.
Кроме подорожника большого в СССР есть и другие виды. Подорожник средний – P. media L. очень похож на большой, но отличается от него короткими черешками, мелкими шершавыми волосками на обеих сторонах листа и бледно-розовыми цветками. Для подорожника ланцетовидного – P. lanceolata L. характерны узкие ланцетовидные листья с 3–7 жилками, короткие, почти яйцевидные соцветия и светло-желтые торчащие пыльники.
Подорожник блошный – P. psyllium L. совершенно не похож на обыкновенные подорожники. Это однолетник с сильноветвистым стеблем, без листовой розетки. Листья все стеблевые, супротивные, линейные, соцветия короткие, яйцевидные, колосья на длинных ножках в пазухах листьев. Цветки такие же, как у других подорожников, но пушистые. В коробочке только два семени, дающие густую слизь.
Используются семена в порошке как легкое слабительное по 1–2 чайные ложки. Из свежей травы подорожника блошного получают препарат «Сок подорожника». Растение взято в культуру.
В медицинской практике используют настой листьев подорожника большого как отхаркивающее средство; сок подорожника большого – при анацидных гастритах и колитах. Из водного экстракта листьев этого вида вырабатывают препарат «Плантаглюцид», применяющийся при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Подорожник – старое лекарственное средство. Арабские и персидские врачи применяли его еще в X в. и очень ценили. Древняя греческая и римская медицина рекомендовала семена подорожника при дизентерии. В народной медицине употребляют свежие листья наружно при ушибах, язвах, свищах, а внутрь – как отхаркивающее средство. Порошок из семян применяют при поносах, катаре кишок и дизентерии.
